一、飲食調(diào)理:滋陰潤(rùn)燥,少辛增酸
多吃潤(rùn)燥食物
梨:生津潤(rùn)燥、清熱化痰,可生食或煮冰糖雪梨湯,緩解咽喉干痛、干咳。
銀耳:富含膠質(zhì),滋陰潤(rùn)肺,搭配百合、枸杞煮粥,適合皮膚干燥、便秘者。
百合:清心潤(rùn)肺、安神助眠,可與蓮子、紅棗同煮,改善秋燥引起的失眠。
蜂蜜:潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)肺陰,晨起喝一杯蜂蜜水,緩解口干舌燥。
山藥:健脾益胃、潤(rùn)肺止咳,可煮粥或蒸食,適合脾胃虛弱者。
蓮藕:清熱生津、涼血止血,生吃脆甜,熟食軟糯,可搭配排骨燉湯。
黑芝麻:補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,研磨成粉沖服或加入粥中,改善頭發(fā)干枯、便秘。
少辛增酸
減少生姜、蔥、蒜、辣椒等辛味食物,避免耗傷津液。
適當(dāng)增加酸味食物,如山楂、烏梅、葡萄、檸檬,收斂肺氣,防止秋燥傷肺。
忌食燥熱
避免油炸、燒烤、火鍋等辛辣燥熱食物,以防加重口干、便秘、長(zhǎng)痘等癥狀。
慎食生冷瓜果,如西瓜、苦瓜,尤其是脾胃虛寒者,以免引發(fā)腹瀉。
藥膳推薦
玄麥甘桔飲:玄參10克、麥冬10克、桔梗6克,沸水沖泡代茶飲,潤(rùn)肺止咳。
茯苓山藥粥:茯苓15克、山藥30克、粳米50克,煮粥食用,健脾祛濕。
銀耳百合粳米粥:銀耳5-10克泡發(fā),粳米100克、新鮮百合60克,加冰糖同煮,清心潤(rùn)肺。
二、作息調(diào)整:早睡早起,保暖避寒
早臥早起
遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“秋三月,早臥早起,與雞俱興”的原則,建議21:00-23:00入睡,5:00-7:00起床,保證7-8小時(shí)睡眠,收斂陽(yáng)氣,滋養(yǎng)陰血。
保暖避寒
晝夜溫差大,早晚及時(shí)添衣,重點(diǎn)保護(hù)頸部(大椎穴)、腹部(神闕穴)、腳部(涌泉穴),避免風(fēng)寒入侵引發(fā)感冒、關(guān)節(jié)痛。
空調(diào)溫度不宜過(guò)低,避免直吹身體,夜間睡眠時(shí)蓋好腹部,防止腹瀉。
保持室內(nèi)濕度
使用加濕器或放置水盆,將室內(nèi)濕度維持在40%-60%,緩解皮膚干燥、鼻咽不適。
定期開(kāi)窗通風(fēng),保持空氣流通,減少細(xì)菌滋生。
三、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生:和緩適度,微汗為宜
選擇溫和運(yùn)動(dòng)
太極拳、八段錦、散步、慢跑等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)肺功能,避免大汗淋漓耗傷津液。
晨起或傍晚鍛煉,避開(kāi)正午高溫,每次20-30分鐘,以微汗為度。
練習(xí)養(yǎng)肺功法
六字訣“呬”字訣:晨起面向西方,深吸氣后發(fā)“呬”(xi)音,配合擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),宣發(fā)肺氣。
立秋養(yǎng)生操:通過(guò)脊柱伸展、拱背動(dòng)作,模仿貓、虎伸腰,強(qiáng)壯臟腑,緩解秋乏。
四、情志調(diào)節(jié):寧心安神,避免悲秋
保持心境平和
秋季易生愁思,需遵循《內(nèi)經(jīng)》“使志安寧,以緩秋刑”之訓(xùn),遇事從容,減少焦慮煩躁。
主動(dòng)排解郁氣,多與親友交流,參與喜愛(ài)的活動(dòng),如登高遠(yuǎn)眺、賞秋景,開(kāi)闊心胸。
聆聽(tīng)舒緩音樂(lè)
柔和的古典音樂(lè)、自然音效(如流水、鳥(niǎo)鳴)可寧心安神,疏解悲秋情緒。
五、中醫(yī)外治:穴位按摩與艾灸
按摩潤(rùn)燥穴位
極泉穴(腋窩頂點(diǎn)):理氣護(hù)心,緩解胸悶、心悸。
足三里穴(膝蓋下方3寸):強(qiáng)身健體、調(diào)理脾胃,提升免疫力。
肺俞穴(背部第3胸椎棘突下旁開(kāi)1.5寸):敷貼養(yǎng)陰潤(rùn)肺膏,緩解干咳、咽癢。
艾灸溫補(bǔ)
脾胃虛寒者可隔姜灸神闕穴(肚臍),溫中散寒,改善腹痛、腹瀉。
六、特殊人群注意事項(xiàng)
老年人
體質(zhì)虛弱,易感風(fēng)寒,需及時(shí)添衣,避免“秋凍”。
飲食以溫軟易消化為主,如小米粥、南瓜粥,少食生冷。
兒童
脾胃功能未健全,避免過(guò)量食用潤(rùn)燥食物(如梨、百合),以防腹瀉。
多喝水,多吃新鮮蔬果,如蘋(píng)果、胡蘿卜,補(bǔ)充維生素。
慢性病患者
呼吸道疾病患者(如哮喘、慢阻肺)需遠(yuǎn)離過(guò)敏原,隨身攜帶藥物。
心腦血管疾病患者注意頸部保暖,避免血壓波動(dòng)。
秋季空氣干燥,易傷肺津,出現(xiàn)口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為主,多食用白色食物(中醫(yī)認(rèn)為白色入肺),如:
秋季肺氣旺,過(guò)食辛辣易耗傷津液,加重秋燥。應(yīng)減少辣椒、生姜、花椒等辛辣食物的攝入,適當(dāng)增加酸味食物以收斂肺氣,如:
民間有“貼秋膘”的習(xí)俗,但立秋后消化功能逐漸減弱,不宜突然大量進(jìn)補(bǔ)高脂肪、高蛋白食物。可選擇清淡易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,如:
秋季是胃腸道疾病的高發(fā)期,應(yīng)避免食用生冷、刺激性食物,如:
秋季應(yīng)遵循“早臥早起,與雞俱興”的作息原則,晚上9-10點(diǎn)入睡,早晨5-6點(diǎn)起床,保證7-8小時(shí)的充足睡眠。午休時(shí)間以20-30分鐘為宜,避免過(guò)長(zhǎng)影響夜間睡眠。
晝夜溫差大,需注意保暖,避免受涼感冒:
使用加濕器或放置水盆、綠植(如綠蘿、吊蘭)增加室內(nèi)濕度,保持空氣濕度在40%-60%之間,緩解口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。
秋季適合輕松平緩的運(yùn)動(dòng),如:
秋季萬(wàn)物蕭條,易引發(fā)悲憂傷感的情緒。中醫(yī)認(rèn)為“肺在志為憂”,過(guò)度悲傷會(huì)損傷肺氣。應(yīng)保持心情舒暢,可通過(guò)以下方式調(diào)節(jié)情志:
秋季晝夜溫差大,是感冒的高發(fā)期。應(yīng)注意:
秋燥易傷肺,誘發(fā)咳嗽、咽炎、支氣管炎等。建議:
秋季是胃腸疾病的高發(fā)期,應(yīng)注意:
秋季空氣干燥,易導(dǎo)致皮膚瘙癢、脫皮。應(yīng):
立秋之后,天氣逐漸由熱轉(zhuǎn)涼,空氣濕度相對(duì)降低,氣候變得干燥。中醫(yī)認(rèn)為,燥易傷肺,而肺為嬌臟,喜潤(rùn)惡燥,所以此時(shí)飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為主,以保護(hù)肺臟。
多吃具有滋陰潤(rùn)肺功效的食物,如銀耳,它富含天然植物性膠質(zhì),長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑;百合,能潤(rùn)肺止咳、清心安神,對(duì)于秋季常見(jiàn)的干咳、失眠等癥狀有很好的緩解作用;梨,汁多味甜,具有清熱降火、潤(rùn)肺去燥、化痰生津等功效,無(wú)論是生食還是煮成梨湯,都是秋季養(yǎng)生的佳品。
同時(shí),要遵循“少辛增酸”的原則。辛味食物如蔥、姜、蒜、辣椒等,過(guò)多食用易耗傷肺氣,加重秋燥癥狀。而酸味食物有收斂肺氣、滋陰潤(rùn)燥的作用,可適當(dāng)多吃,如葡萄,富含多種維生素和礦物質(zhì),具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液等功效;山楂,能消食化積、活血化瘀,還能增強(qiáng)免疫力。
此外,秋季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),但進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)早,且要適度??上仁秤靡恍└挥袪I(yíng)養(yǎng)又易消化的食物,如魚(yú)、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆類(lèi)等,為身體儲(chǔ)備能量,為冬季的進(jìn)補(bǔ)打下基礎(chǔ)。
立秋后,自然界的陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),人體的生理活動(dòng)也應(yīng)隨之調(diào)整?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō):“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興?!痹缢梢皂槕?yīng)陽(yáng)氣的收斂,早起可使肺氣得以舒展,防止收斂太過(guò)。一般來(lái)說(shuō),秋季宜在晚上10點(diǎn)前入睡,早上6 – 7點(diǎn)起床。
在睡眠環(huán)境方面,要注意保持室內(nèi)空氣流通和適宜的溫濕度。秋季氣候干燥,可在室內(nèi)放置加濕器或一盆清水,以增加空氣濕度,緩解秋燥對(duì)呼吸道的影響。同時(shí),要注意保暖,尤其是頸部、腹部和腳部。頸部受涼易引發(fā)頸椎病,腹部受涼會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂,腳部受涼則會(huì)影響全身的血液循環(huán)。因此,立秋后可適當(dāng)增添衣物,但不宜過(guò)早穿上厚棉衣,以免影響身體對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力,即“春捂秋凍”。不過(guò),“秋凍”也要適度,當(dāng)氣溫驟降或身體感到寒冷時(shí),應(yīng)及時(shí)添加衣物,避免著涼感冒。
秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,預(yù)防疾病。但立秋后,人體的柔韌性和肌肉的伸展度有所下降,運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意選擇適合的項(xiàng)目和強(qiáng)度,避免過(guò)度運(yùn)動(dòng)造成損傷。
可以選擇一些較為舒緩的運(yùn)動(dòng),如太極拳、八段錦、瑜伽等。這些運(yùn)動(dòng)動(dòng)作柔和緩慢,動(dòng)靜結(jié)合,能夠調(diào)節(jié)呼吸,增強(qiáng)心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)還能放松身心,緩解壓力。也可以進(jìn)行一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng),如登山、散步等。登山可以增強(qiáng)下肢力量,提高身體的平衡能力和協(xié)調(diào)性,還能欣賞到秋季的美景,讓人心情愉悅;散步則是一種簡(jiǎn)單易行的運(yùn)動(dòng)方式,適合各個(gè)年齡段的人群,每天堅(jiān)持散步30分鐘以上,有助于促進(jìn)消化,改善睡眠質(zhì)量。
運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意做好熱身活動(dòng),運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),避免出汗后立即吹風(fēng)或洗冷水澡,以免引起感冒或其他疾病。
秋季萬(wàn)物凋零,容易引發(fā)人們的悲秋情緒。而不良的情緒會(huì)影響身體健康,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降等問(wèn)題。因此,立秋后要注意情志調(diào)節(jié),保持心平氣和、樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)。
可以通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、看書(shū)、旅游等方式來(lái)舒緩情緒,放松心情。聽(tīng)一些輕松愉悅的音樂(lè),能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解緊張焦慮的情緒;閱讀一本好書(shū),可以開(kāi)闊視野,豐富心靈,讓人忘卻煩惱;旅游則可以讓人親近大自然,感受大自然的美好,從而調(diào)整心態(tài),增強(qiáng)對(duì)生活的信心。
此外,還可以多與親朋好友交流溝通,分享生活中的喜怒哀樂(lè),獲得情感上的支持和鼓勵(lì)。當(dāng)遇到不順心的事情時(shí),要學(xué)會(huì)換位思考,寬容待人,以平和的心態(tài)面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)。
“養(yǎng)生之道,莫先于食”,亦莫先于順應(yīng)自然。立秋時(shí)節(jié),讓我們從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)和情志等方面入手,遵循自然規(guī)律,調(diào)整生活方式,以飽滿的精神和健康的體魄迎接秋天的到來(lái),享受季節(jié)更迭帶來(lái)的美好與寧?kù)o。
]]>起居仍宜晚睡早起
中醫(yī)認(rèn)為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。
“秋老虎”的炎熱天氣容易令人心情煩躁,徐翠建議,要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,有不順心或煩躁情緒應(yīng)主動(dòng)予以排解,保持心情舒暢??梢酝ㄟ^(guò)閱讀、聽(tīng)音樂(lè)、唱歌、旅行等方式放松心情,減輕壓力。同時(shí),多參與社交活動(dòng),與家人朋友分享快樂(lè),也有助于保持心情的愉悅與寧?kù)o,以防止秋天肅殺之氣造成陰陽(yáng)不平衡。
“立秋時(shí)屬于初秋,應(yīng)該延續(xù)夏季夜臥早起的習(xí)慣,以預(yù)防勞氣傷陰,而到了中秋和晚秋就需要早睡早起避潮濕,避寒涼,順應(yīng)自然變化。”徐翠指出,民間常說(shuō)“春困秋乏”,中秋和晚秋早睡正好符合人體睡眠需求,加之天氣涼爽,適宜安睡,秋季睡眠養(yǎng)生能夠幫助人們精力充沛,避免秋乏的發(fā)生。
飲食減辛增酸
秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,常見(jiàn)口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“秋燥綜合征”。徐翠指出,老年人對(duì)秋天氣候的變化適應(yīng)性和耐受力較差,更應(yīng)重視預(yù)防。
可以適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜、栗子、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津,不僅能清熱潤(rùn)肺,還能緩解因秋燥引起的干咳、咽干等癥狀。此外,酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,秋時(shí)肺金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,所以要“減辛增酸”,即少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味食品,因?yàn)榉螝馓⒖蓳p傷肝的功能,多吃酸性食品(肝五味主酸)以增強(qiáng)肝臟的功能,如蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
選擇慢跑等較緩和的運(yùn)動(dòng)
立秋后,登高爬山可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài),提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。此外,爬山對(duì)心肺功能的鍛煉效果更佳,空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞增。徐翠提醒,登高時(shí)速度要緩慢,上下山時(shí)可通過(guò)增減衣服,達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。
除了登高,也可以選擇散步、慢跑、瑜伽、太極拳等較緩和的運(yùn)動(dòng)方式,既能促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,又能幫助身體排出夏季積累的濕氣與毒素。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)避免過(guò)度出汗,以免損傷陰液,津血同源,血汗同源。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)擦干汗水,更換干爽衣物,以防感冒。
徐翠建議,該時(shí)節(jié)還可進(jìn)行穴位按摩。例如,按摩肺俞穴(位于背部,第三胸椎棘突下,旁開(kāi)1.5寸),有助于調(diào)理肺氣;按摩迎香穴(位于鼻翼兩側(cè)),可緩解鼻塞、流涕等癥狀。
]]>立秋尚未秋,防暑不可休
立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。公歷每年8月7日至9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí),進(jìn)入立秋時(shí)節(jié)。今年8月7日為立秋日,“立”,有開(kāi)始之意,“秋”,意為禾谷成熟,立秋之后,暑熱寒涼交替,陰陽(yáng)互轉(zhuǎn),自然界萬(wàn)物隨著陽(yáng)氣的下沉而收斂,從繁茂趨向成熟。
“煩暑郁未退,涼飆潛已起?!绷⑶镱A(yù)示著暑去涼來(lái)、秋天將至,但這只是天文學(xué)意義上的秋天來(lái)臨,并非氣象學(xué)上的入秋。氣象學(xué)上認(rèn)為,一般某地連續(xù)5天的日平均氣溫穩(wěn)定在22攝氏度以下,就算是入秋了。而立秋尚處于“三伏天”期間,此時(shí)我國(guó)大多數(shù)地區(qū)的氣溫仍然較高,人稱(chēng)“秋老虎”,所以有人說(shuō),立秋只是一種“立意”,要過(guò)一段時(shí)間才能真正進(jìn)入秋季,正所謂“秋已立,暑難消”。
“一葉梧桐一報(bào)秋,稻花田里話豐收?!睂?duì)莊稼人來(lái)說(shuō),立秋意味著豐收在望。立秋前后,由于大部分地區(qū)氣溫較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,從南方到北方,中稻開(kāi)花結(jié)實(shí),大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯迅速膨大,各種春播、夏播作物逐漸進(jìn)入成熟階段。
立秋還是許多作物播種的好時(shí)機(jī)?!傲⑶镌酝砉取?,晚稻可以移栽到田里了;“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”,晚季小米在立秋之后還可以播種;綠豆、大白菜、大蔥、芋頭等作物也可以趕在立秋前后搶種。
古人將立秋分為三候:一候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴。立秋時(shí)節(jié),早晚的風(fēng)開(kāi)始帶著幾分涼意;因晝夜溫差變大,清晨開(kāi)始有白茫茫的霧氣產(chǎn)生;樹(shù)上的寒蟬鳴叫不停,好像在宣告著暑氣的消退。立秋后,雖然暑熱一時(shí)難消,但是大自然已悄然發(fā)生變化,一些地區(qū)逐漸進(jìn)入中午熱、早晚涼的階段。每下一次雨涼,涼意便會(huì)更添一分,于是有了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說(shuō)法。
“立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)、由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,也是人體代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期,因此秋季養(yǎng)生以養(yǎng)收為原則,貴在滋陰斂陽(yáng)?!笔锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院肝病科副主任醫(yī)師李曉玲介紹,立秋時(shí)節(jié)不僅延續(xù)了夏天的“熱”,而且兼具秋天的“燥”,因此既要注意防暑,也要學(xué)會(huì)潤(rùn)燥養(yǎng)肺。
貼秋膘尚早,潤(rùn)肺去秋燥
立秋不僅是重要的節(jié)氣,還是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日。立秋與立春、立夏、立冬并稱(chēng)“四立”,是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一。
立春時(shí)有“咬春”,立秋時(shí)便有“啃秋”。許多地方講究在立秋這一天吃西瓜或香瓜,稱(chēng)為“啃秋”。清朝張燾在《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》寫(xiě)道:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!绷⑶飼r(shí)暑熱尚未消盡,啃一口西瓜等瓜果,不僅清涼解暑,心情也會(huì)變得愉悅舒朗。一種說(shuō)法是,啃秋表達(dá)了人們“啃下酷暑,迎接秋爽”的一種美好祈愿;還有一種說(shuō)法是,在立秋前后吃西瓜“啃秋”,可以不生秋痱子?!安贿^(guò),民間有‘秋瓜壞肚’的說(shuō)法,立秋以后,應(yīng)逐漸減少西瓜等瓜果的食用量,尤其是脾胃虛弱的人,以免吃壞肚子?!崩顣粤峤榻B,立秋后人體陽(yáng)氣逐漸收斂,而西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜果性味多偏寒濕,如果食用過(guò)量,容易損傷脾陽(yáng),引發(fā)胃腸道疾病。
立秋這天,民間流行以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)所稱(chēng)之?dāng)?shù)對(duì)比,以驗(yàn)夏中之肥瘦。在炎熱的夏天,人們往往胃口不佳,飯食清淡簡(jiǎn)單,一段時(shí)間下來(lái),體重容易下降。立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,人們通過(guò)吃肉的方式來(lái)彌補(bǔ)夏天身體的虧損,謂之“貼秋膘”。清代《京都風(fēng)俗志》記載:“立秋日,人家亦有豐食者,謂之‘貼秋膘’”。
“從中醫(yī)養(yǎng)生角度來(lái)看,立秋‘貼秋膘’為時(shí)過(guò)早?!崩顣粤嵴f(shuō),立秋時(shí)天氣依然炎熱,暑熱之邪容易耗傷正氣,導(dǎo)致人體的胃腸功能較弱,此時(shí)進(jìn)食太多肉類(lèi)反而會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
“《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出,‘肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之。’因此,立秋飲食應(yīng)遵循‘減辛增酸’的原則?!崩顣粤峤榻B,酸性食物能收斂肺氣,辛味會(huì)發(fā)散肺氣,因此要適當(dāng)多吃酸性食物,如山楂、橄欖、葡萄、蘋(píng)果、柚子、石榴等,少吃辛味食物,如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等,保護(hù)肺氣。同時(shí),秋季燥邪當(dāng)令,立秋之時(shí),盛夏余熱尚未散盡,屬于“溫燥”,容易耗傷津液,建議通過(guò)飲食來(lái)滋陰潤(rùn)肺,生津潤(rùn)燥??蛇m當(dāng)食用百合、蓮藕、銀耳等食物,以益胃生津,以升陰氣,以養(yǎng)華蓋之肺。此外,一些煎炸類(lèi)食物,刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食物等,都應(yīng)盡量少吃,以防加重燥邪傷肺、引起呼吸系統(tǒng)疾病,避免濕熱之氣在體內(nèi)蓄積。
曬秋慶豐收,早睡防秋乏
立秋前后,隨著瓜果菜蔬漸漸成熟,農(nóng)人也陸續(xù)開(kāi)始晾曬應(yīng)季成熟的作物,人稱(chēng)“曬秋”。其實(shí),曬秋并不只在立秋,從農(nóng)歷六月六便開(kāi)始了,立秋之后漸入高潮。
在湖南、江西、安徽等地的山區(qū),由于地勢(shì)復(fù)雜,村莊平地極少,農(nóng)民們利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬果物菜蔬,久而久之演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗。每年立秋時(shí),這些地區(qū)還會(huì)舉行“曬秋節(jié)”。曬秋節(jié)上,金黃的玉米、紅艷的辣椒、綠色的油茶果……五彩斑斕的果實(shí)在陽(yáng)光下光彩照人,吸引眾多游客前來(lái)觀賞。在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,“篁嶺曬秋”被稱(chēng)為“最美中國(guó)符號(hào)”之一。把辛勤耕耘的成果展現(xiàn)在天地間,與每一個(gè)過(guò)往的人分享豐收的喜悅,這是屬于農(nóng)人的幸福,也是這金色季節(jié)里最美的風(fēng)景線。
“立秋處于三伏天內(nèi),又正值夏秋交接之際,人體陽(yáng)氣浮于外,體內(nèi)屬虛寒狀態(tài),空調(diào)、冷飲等寒濕邪氣容易侵襲人體,使人出現(xiàn)感冒、腹瀉、腹痛等不適。”李曉玲介紹,此時(shí)可艾灸風(fēng)池、大椎穴位以預(yù)防感冒,艾灸天樞、足三里穴位以調(diào)理腸胃。偏陽(yáng)虛、寒濕體質(zhì)的人群,更應(yīng)借助三伏天的陽(yáng)氣,通過(guò)艾灸養(yǎng)陽(yáng)除濕,增強(qiáng)體質(zhì)。
立秋末伏過(guò)后,人們常會(huì)感覺(jué)到困倦疲憊、精神不振,這被稱(chēng)為“秋乏”。李曉玲說(shuō),這是一種正常的生理現(xiàn)象,夏季溫度高、濕度大,人體出汗多,消耗較大,容易睡眠不足。到了秋涼時(shí)期,人體進(jìn)入補(bǔ)養(yǎng)和休整的階段,容易感到疲乏。此時(shí),應(yīng)注意早睡早起,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō),秋季應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”,進(jìn)入立秋后,夜?jié)u長(zhǎng)晝?nèi)斩?,?yīng)增加晚上的睡眠時(shí)間。早睡可以養(yǎng)陰氣,收斂陽(yáng)氣,早起可以調(diào)暢肺氣,符合秋季滋陰養(yǎng)肺的養(yǎng)生之道。同時(shí),也可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)身體的適應(yīng)能力,順應(yīng)氣候的變化。
立秋后天氣逐漸涼爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)。李曉玲介紹,人們可根據(jù)自身情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)量應(yīng)由小到大、循序漸進(jìn),鍛煉后以感到舒適為宜,可以選擇太極拳、瑜伽、八段錦、五禽戲等方式;不建議選擇運(yùn)動(dòng)量大的運(yùn)動(dòng),避免運(yùn)動(dòng)后出汗過(guò)多,使邪氣趁虛而入。老年人、體質(zhì)虛弱者更要注意運(yùn)動(dòng)適度。
“四時(shí)俱可喜,最好新秋時(shí)?!毕氖顫u行漸遠(yuǎn),天地日漸廣袤,我們?cè)诖禾觳シN的希望,將在秋日結(jié)出豐碩的果實(shí)。讓我們帶著對(duì)豐收的期盼,一起迎接金色的秋天吧。
]]>立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。在節(jié)氣排列順序上,處暑在立秋之后,秋季第二個(gè)節(jié)氣“處暑”(末暑)才出暑。二十四節(jié)氣有“三暑”(小暑、大暑、處暑),“三暑”中間還夾一個(gè)“立秋”節(jié)氣,立秋之后才是處暑(末暑)?!叭睢迸c“三伏”均代表高溫酷熱天氣,“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣。在二十四節(jié)氣中,暑天比較長(zhǎng)。
立秋意味著降水、濕度等,處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于減少或下降。從立秋開(kāi)始,陽(yáng)氣漸收,萬(wàn)物內(nèi)斂。立秋與立春、立夏、立冬并稱(chēng)“四立”,也是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一。秋天是禾谷成熟、收獲的季節(jié)。立秋時(shí),古時(shí)民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。?[49]?[51-52]還有“貼秋膘”、“咬秋”等習(xí)俗。
立秋作為秋季的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著暑去涼來(lái),但并不意味著酷熱天氣的立即結(jié)束,此時(shí)仍處于“三伏天”,暑濕未退,而秋季的燥邪已悄然而至。因此,立秋后的養(yǎng)生尤為重要,以下是一些關(guān)鍵的養(yǎng)生要點(diǎn),幫助您順應(yīng)季節(jié)變化,保持健康。
一、飲食調(diào)養(yǎng)
滋陰潤(rùn)肺
立秋后,天氣逐漸干燥,燥邪易傷肺,應(yīng)適當(dāng)食用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺功效的食物,如百合、銀耳、蓮子、南瓜、梨、蜂蜜、芝麻、杏仁等。這些食物不僅能滋潤(rùn)肺部,還能緩解秋燥帶來(lái)的不適。酸性食物有助于收斂肺氣,可適當(dāng)食用橘子、檸檬、石榴、番茄、烏梅、葡萄等應(yīng)季果蔬。
平衡膳食
雖然民間有“貼秋膘”的習(xí)俗,但現(xiàn)代人由于夏季常使用冷氣空調(diào),苦夏經(jīng)歷減少,一味進(jìn)補(bǔ)已不再適宜。尤其是患有胃腸道疾病、高血脂等人群,更應(yīng)注意飲食的均衡與適量。應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果,保證足量飲水,避免過(guò)多食用辛辣刺激、油炸、膨化食品等,以防加重秋燥癥狀。
健脾祛濕
立秋至秋分前為“長(zhǎng)夏”,此時(shí)濕氣容易困脾,可適當(dāng)多吃山藥、薏米、紅豆等食物,有助于祛濕健脾。
二、起居調(diào)整
早睡早起
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到“秋三月……早臥早起,與雞俱興”,即秋季應(yīng)早睡早起,以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂和肺氣的舒展。一般建議晚上9-10點(diǎn)入睡,早晨5-6點(diǎn)起床,并爭(zhēng)取每天午睡半小時(shí)。
保暖防寒
立秋后晝夜溫差逐漸增大,早晚天氣涼爽,應(yīng)及時(shí)增減衣物,避免著涼。夜間休息時(shí),空調(diào)不要開(kāi)得過(guò)低,必要時(shí)適當(dāng)關(guān)窗保暖,保護(hù)脖子、后背、腳部等血管豐富的部位。
三、運(yùn)動(dòng)鍛煉
適量運(yùn)動(dòng)
立秋后,秋高氣爽,是開(kāi)展運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。但運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,以免陽(yáng)氣耗損過(guò)多。可選擇慢跑、散步、太極拳、五禽戲、八段錦等平緩輕松的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,以微微發(fā)汗為宜。
增強(qiáng)體質(zhì)
適量的運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,有助于抵抗秋季易發(fā)的呼吸道疾病。
四、情志調(diào)養(yǎng)
保持好心情
秋天氣溫下降,人體新陳代謝和生理機(jī)能減緩,容易引起情緒低落、心煩意亂。此時(shí)應(yīng)保持樂(lè)觀的情緒,避免情緒波動(dòng),多和朋友家人交流,積極運(yùn)動(dòng)以排解不良情緒。
心理調(diào)節(jié)
秋季是抑郁癥等心理疾病的高發(fā)期,應(yīng)注意心理調(diào)節(jié),避免陷入“悲秋”情緒中??赏ㄟ^(guò)冥想、閱讀、聽(tīng)音樂(lè)等方式放松心情,保持良好的心態(tài)。
五、疾病預(yù)防
防秋燥
秋季干燥,易出現(xiàn)口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯等癥狀,即“秋燥綜合征”。可通過(guò)多喝水、多吃滋陰潤(rùn)肺的食物、使用麥冬、菊花、百合等煎水代茶飲等方式來(lái)預(yù)防。
防感冒
立秋后晝夜溫差大,易感冒。應(yīng)注意及時(shí)增減衣物,避免夜間著涼。同時(shí),保持室內(nèi)空氣流通,減少病毒傳播的機(jī)會(huì)。
防暑降溫
立秋后雖天氣漸涼,但“秋老虎”仍有可能出現(xiàn),應(yīng)繼續(xù)做好防暑降溫工作,避免中暑。
六、特別提示
對(duì)于體質(zhì)虛弱、患有慢性疾病的人群,如肝腎虧虛者,可適當(dāng)服用一些滋補(bǔ)肝腎的中成藥,如左歸丸等,但需在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
秋季養(yǎng)生應(yīng)注重整體調(diào)養(yǎng),從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)、情志等多方面入手,做到綜合調(diào)理,以達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
總之,立秋后的養(yǎng)生應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺、平衡膳食、早睡早起、適量運(yùn)動(dòng)、保持好心情和疾病預(yù)防為重點(diǎn)。通過(guò)科學(xué)合理的養(yǎng)生方式,我們可以更好地適應(yīng)季節(jié)變化,保持身心健康。
]]>秋季從立秋之日起,至立冬前而止,經(jīng)歷立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。秋季是陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌倪^(guò)渡階段,人體受自然界影響,肌膚腠理由疏松趨向致密,陽(yáng)氣開(kāi)始收藏,身體的生理功能活動(dòng)也隨之改變。
秋天以燥為主氣,炎炎夏日所耗的陰津尚未完全恢復(fù),又受秋令燥氣耗傷,容易出現(xiàn)口咽干燥、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干澀等不適,即中醫(yī)所說(shuō)的“秋燥”之癥。秋冬應(yīng)養(yǎng)收、潛藏,以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來(lái)年陽(yáng)氣的發(fā)生打基礎(chǔ)。人體養(yǎng)生、防病治病,也應(yīng)遵循“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則。具體而言,如何在秋季為身體筑建一道堅(jiān)固的安全防線呢?
飲食:宜清潤(rùn)平補(bǔ),忌溫燥
秋季飲食應(yīng)以清潤(rùn)平補(bǔ)為主。當(dāng)令蔬果是養(yǎng)生佳品,可以補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),還能起到清熱潤(rùn)燥的作用。蔬菜可選擇新鮮的蘿卜、黃瓜、冬瓜、蓮藕、西紅柿等,水果可選葡萄、梨、楊桃、柚子、香蕉等,并可多吃泥鰍、甲魚(yú)、銀耳、百合、沙參、玉竹等生津、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的食物。
早晨可以喝些粥,如生地石斛粳米粥、百合蓮子粥、銀耳冰糖粳米粥、黑芝麻粥、杏仁川貝糯米粥等,以益胃生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺。
注意應(yīng)少吃辛辣香燥之品及炸、烤、熏、煎的食物。除陽(yáng)虛體質(zhì)者外,不宜過(guò)多食用溫?zé)嶂?,如羊肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥、埋下病根。
起居:宜早睡早起,忌熬夜
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)秋三月應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”。秋天自然界陰氣漸增、陽(yáng)氣漸收,人體的陽(yáng)氣也隨之內(nèi)收。應(yīng)盡量早睡早起,以順應(yīng)天時(shí)收斂陽(yáng)氣。建議避免熬夜,在子時(shí)(23時(shí))前入睡,保證良好充足的睡眠以貯存體內(nèi)陽(yáng)氣,更好地養(yǎng)護(hù)陰精、滋培元?dú)狻?/p>
此外,立秋后夜晚漸涼,注意及時(shí)添減衣物,以防早晚受涼感冒。陽(yáng)虛體質(zhì)的人睡前可用熱水泡腳,也可加艾葉、花椒、干姜等溫?zé)嶂罚芷鸬胶芎玫臏赝ń?jīng)絡(luò)作用,也有助于睡眠。
運(yùn)動(dòng):宜輕松舒適,忌過(guò)度
秋季人體處于內(nèi)養(yǎng)收斂階段,故運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,以微汗為宜。過(guò)度運(yùn)動(dòng)會(huì)汗出過(guò)多,導(dǎo)致人體津液的丟失,所以要盡量避免。運(yùn)動(dòng)方式推薦太極拳、八段錦等傳統(tǒng)健身運(yùn)動(dòng),動(dòng)作舒緩,柔中有剛。秋季早晚稍涼,不宜過(guò)早晨練,最好在下午或傍晚鍛煉。
清晨可練《玉軸經(jīng)》所載秋季養(yǎng)生功法,具體做法如下:洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動(dòng),待口里津液充滿,漱幾遍,分3次咽下,并意送至丹田,停留片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí),舌舔上腭,用鼻吸氣,并意送至丹田,再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時(shí)要默念呬(xì)字,但不要出聲,如此反復(fù)30次。持之以恒,有保肺健身之功效。
情志:宜寧?kù)o平和,忌悲憂
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無(wú)外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。秋季應(yīng)保持寧?kù)o樂(lè)觀的情緒,要懂得收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。忌情緒不穩(wěn)定,煩躁易生心火,憂郁易傷肺脾,從而損傷臟腑氣血津液,造成各種疾病。在秋令時(shí)節(jié),要讓情緒慢慢收斂,凡事不作過(guò)激反應(yīng)。可多參加戶(hù)外活動(dòng),約三五知己好友,或登高賞景,或養(yǎng)花垂釣,或琴棋書(shū)畫(huà),均可調(diào)暢情緒,使心曠神怡,心態(tài)平和,有助于培補(bǔ)元?dú)狻?/p> ]]>
體重偏低的人應(yīng)考慮“貼秋膘”
“膘”用在人體上主要指的是皮下脂肪。從專(zhuān)業(yè)上講,人體皮下脂肪的量及占體重的比例,也就是體脂百分比(BF%),是反映人體健康、預(yù)測(cè)疾病的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
目前,判斷肥胖最常用的一個(gè)指標(biāo)是體質(zhì)指數(shù)(BMI),也就是體重(公斤)除以身高(米)的平方,這個(gè)指標(biāo)是間接反映體內(nèi)脂肪的,因?yàn)轶w內(nèi)脂肪的測(cè)定不如體重和身高容易測(cè)量。
其實(shí),最準(zhǔn)確的應(yīng)該用體脂百分比來(lái)判斷肥胖,成年男性體脂百分比(BF%)>25%,女性體脂百分比(BF%)>30%即為肥胖。
對(duì)于已經(jīng)超“膘”的人來(lái)說(shuō),就不應(yīng)該再盲目地“貼秋膘”了。而對(duì)于體重偏低,或者已經(jīng)屬于低體重的人,可以考慮適當(dāng)?shù)亍百N膘”。
中心性肥胖者
得慢性疾病的危險(xiǎn)更大
脂肪在人體的不同分布,也會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生不同影響。脂肪主要分布在內(nèi)臟和上腹部皮下者稱(chēng)之為“腹型”或“中心性”肥胖;脂肪主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下者稱(chēng)之為“外周性”肥胖。
我國(guó)成年男性肥胖大都屬于中心性肥胖,也就是俗稱(chēng)的“將軍肚”;而中年女性肥胖也以腰腹部脂肪堆積較多。中心性肥胖得慢性疾病的危險(xiǎn)比正常者大大增加。
相比其他類(lèi)型的肥胖,中心性肥胖患者代謝綜合征的患病率升高3-4倍,同時(shí)也更容易合并高血壓、高血脂以及糖尿病,發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)性也更大。
“貼秋膘”要注意三點(diǎn)
適當(dāng)“貼膘”,也應(yīng)該注意:
1.“秋補(bǔ)”不能一味地只吃大魚(yú)大肉
維持生命和健康需要40多種營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素缺一不可。由于人體不能完全合成這些營(yíng)養(yǎng)素,就需要從各種各樣食物中獲取。沒(méi)有一種天然的食物能提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因此,“秋補(bǔ)”不能一味地只吃大魚(yú)大肉,奶制品、豆制品、菌藻類(lèi)以及新鮮的蔬菜和水果也要經(jīng)常吃。
2.可以經(jīng)常喝粥
秋天由于天氣干燥,容易上火,所以在食物選擇上應(yīng)多注意預(yù)防秋燥。
可以經(jīng)常喝粥,如用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬制的粥類(lèi),熬粥的時(shí)候可以加一些薯類(lèi),如地瓜、山藥等。少吃油炸食物,不喝或少喝含糖飲料。
3.吃動(dòng)平衡,每天適量運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的好處不用多說(shuō),重在堅(jiān)持,養(yǎng)成健康的生活方式。
文/黎牧夏(馬博士健康團(tuán)博士生)
]]>防暑御涼
立秋后,正午時(shí)分仍高溫難耐,防暑祛暑仍是關(guān)鍵。高溫時(shí)要避免戶(hù)外久留,選擇樹(shù)蔭下或通風(fēng)處活動(dòng),并做好補(bǔ)水防曬護(hù)膚。南方潮濕地域,衣服、被褥、枕頭易發(fā)生霉變,敏感體質(zhì)可能發(fā)生接觸部位的紅疹、水泡等,宜多清潔皮膚、勤更換汗多衣物。夏秋交替,蔬菜瓜果品種豐富,如茄子作為藥食,性味甘涼,能清熱健脾、消腫利尿,還能降“火氣”,可配合香菜、蒜末等煸炒食用,口感清香。
天氣早晚漸涼,早出晚歸或夜跑鍛煉者,要注意天氣變化,隨身攜帶長(zhǎng)袖薄服,防止“背”“心”著涼導(dǎo)致感冒。中醫(yī)稱(chēng)“鼻為肺之竅”,早晚受涼后人體易首發(fā)鼻塞、流清涕,此時(shí)可用生姜片、蔥白、白蘿卜煮水溫服以驅(qū)散風(fēng)寒。有慢性鼻炎者,還可配合按壓迎香穴,輔助通利鼻竅。
具體方法:將兩手拇指外側(cè)相互摩擦,有熱感后,用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩50~60次,再點(diǎn)按鼻翼兩側(cè)的迎香穴20次(位于鼻唇溝與兩鼻翼外側(cè)交界處),每日早晚各做一至兩組,堅(jiān)持一周左右效果更佳。
護(hù)脾防瀉
立秋剛至,暑熱未退,而夏天貪“涼”造成的脾胃虛弱尚未恢復(fù),需注意健脾和胃、勿傷脾陽(yáng),避免腹瀉。
百姓有“啃秋”的習(xí)俗,有些地區(qū)立秋當(dāng)天講究啃吃西瓜或香瓜,緩解夏日酷熱。俗話說(shuō)“秋瓜壞肚”,西瓜性寒,立秋之后盡量少吃,以防損傷脾胃陽(yáng)氣。食物在伏天易發(fā)霉變質(zhì),此時(shí)要嚴(yán)控飲食衛(wèi)生和手衛(wèi)生,尤其是脾胃虛寒體質(zhì)的一老一小,需積極預(yù)防細(xì)菌性痢疾、秋季腹瀉的發(fā)生。日常健脾胃、助溫陽(yáng)的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗等。如扁豆(俗稱(chēng)“白不老”)能祛濕健脾、助消化、增食欲,扁豆蒜末燜面就是不錯(cuò)的選擇。
滋潤(rùn)養(yǎng)陰
中醫(yī)養(yǎng)生倡導(dǎo)“秋冬養(yǎng)陰”,指在秋冬兩季保養(yǎng)陰氣,為來(lái)年人體升發(fā)陽(yáng)氣、強(qiáng)壯體格打基礎(chǔ)。隨著立秋向處暑節(jié)氣的過(guò)度,陽(yáng)氣漸收,暑散陰長(zhǎng),可依據(jù)體質(zhì)開(kāi)始滋養(yǎng)陰氣。
上班族白天工作緊張,久視電腦屏幕或腦力消耗過(guò)多,中醫(yī)認(rèn)為損傷機(jī)體陰血,建議白天可多喝溫水、蜂蜜梨汁等;午休可輔助眉部穴位按壓或佩戴蒸汽眼罩,促進(jìn)血液循環(huán),緩解眼部疲勞。穴位按壓方法:平靜閉目,拇指依次按揉雙側(cè)眉頭(攢竹穴)、眉腰(眉中間高彎處,魚(yú)腰穴)、眉尾(絲竹空穴),每處按揉10~15下,順序完成三組。晚餐搭配銀耳百合羹,睡眠時(shí)間可較夏季提前半小時(shí)到1小時(shí),臥床后避免居室或電子產(chǎn)品強(qiáng)光,保證優(yōu)質(zhì)睡眠利于養(yǎng)護(hù)陰氣。
秋季是豐收的時(shí)節(jié),秋梨、蜂蜜、銀耳、芝麻、枇杷、菠蘿、百合、藕、鴨蛋、甲魚(yú)等均具有滋陰功效。陰虛體質(zhì)或老年體弱者入秋后可進(jìn)食芝麻核桃羹、冰糖鴨蛋羹等,有益增強(qiáng)體質(zhì);糖尿病患者需控制蜂蜜入量,避免血糖升高過(guò)快;肥胖痰多、皮膚新發(fā)皰疹、血脂控制差者,應(yīng)忌食或減少核桃、芝麻的入量。
“膳”貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,尤其在北方,很多人經(jīng)歷苦夏“掉膘”,終于等到了進(jìn)補(bǔ)機(jī)會(huì)。然而現(xiàn)在已經(jīng)不是“胃虧肉”的時(shí)代,秋膘不必補(bǔ)得過(guò)于猛烈,可選擇荷葉枸杞蒸乳鴿、紅燒肉燉竹筍、黃精陳皮燉肘子等,餐后加一盅山楂秋梨羹利于清潤(rùn)消食。對(duì)于體檢結(jié)果異常,特別是體重指數(shù)(BMI)大于28、體脂率超標(biāo)(男性大于25%、女性大于32%)者,推薦選擇高蛋白低脂肪的肉類(lèi)如鴨肉、瘦牛肉、兔肉,還可選擇羅非魚(yú)、沙丁魚(yú)等,烹飪時(shí)少放或不放花椒、干辣椒,日常避免吃油炸膨化食物或零食。另外,赤小豆有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒功效,“貼秋膘”后擔(dān)憂身材變形者可配合飲用紅豆湯。
中醫(yī)還重視情緒舒暢對(duì)消化功能的影響。貼了“秋膘”,不妨打打羽毛球或快走,利于增肌減脂。中醫(yī)八段錦體操第一式“兩手托天理三焦”即雙手托舉動(dòng)作,利于通暢氣機(jī)、幫助消化。來(lái),跟著下面動(dòng)圖一起做:保持雙腳與肩膀同寬,雙臂自左右身側(cè)向上高舉過(guò)頭,保持十指交叉,翻轉(zhuǎn)掌心向上托舉。
怡志養(yǎng)神
初入立秋,暑伏“秋老虎”仍在發(fā)威,難免導(dǎo)致煩躁情緒,此時(shí)養(yǎng)神的要點(diǎn)是“收斂神氣,使志安寧”,建議選擇通風(fēng)環(huán)境,自我調(diào)節(jié)呼吸,控制激動(dòng)和焦慮情緒。中醫(yī)認(rèn)為“秋氣主降”,愛(ài)好香薰的朋友可選擇沉香、柑橘、玫瑰花,配合飲用杞菊蓮心茶、蜜桔銀耳茶可理氣除煩,緩解壓力。
有關(guān)“秋”的字句易令人感傷,如氣郁體質(zhì)的圍絕經(jīng)期女性、老年人易思慮深重、觸景生情,產(chǎn)生煩躁、抑郁等。結(jié)合季節(jié)特點(diǎn),建議“接地氣”式減壓,如避開(kāi)高溫炎熱天氣,做好關(guān)節(jié)保護(hù),登高遠(yuǎn)眺、湖邊散步,也可居家養(yǎng)護(hù)綠植、正念練習(xí)、聆聽(tīng)輕快音樂(lè)調(diào)養(yǎng)情志。(北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師?宣磊)
]]>注意加減衣物
立秋穿衣遵循春捂秋凍原則,我國(guó)自古以來(lái)就流傳著“春捂秋凍,不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語(yǔ)。因此,秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄,陽(yáng)氣內(nèi)收”的需要,適當(dāng)?shù)貎鲆粌觥?/p>
“秋凍”不能簡(jiǎn)單地理解為“遇冷不穿衣”。初秋,暑熱未盡,涼風(fēng)時(shí)至,當(dāng)天氣驟然變冷時(shí),適當(dāng)?shù)卦鲆率潜匾?,否則不但不能預(yù)防疾病,反而會(huì)招災(zāi)惹病?!斑m當(dāng)增衣”以讓自己略感涼而不感寒為宜,而不是穿得暖暖和和、裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
“秋凍”的另外一層意思是,晚秋可適當(dāng)拖延增加衣服的時(shí)間,但要以自己能接受為限度。
注意飲食健康
秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛容易產(chǎn)生疾病,因此,秋季要潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。辣椒、生姜等辛辣食物要少吃。
入秋后氣候逐漸干燥,如果再吃辛辣,對(duì)養(yǎng)肺十分不利??梢远喑砸恍┥徟?、荸薺、百合、銀耳,有養(yǎng)陰潤(rùn)燥,生津止渴、潤(rùn)肺止咳的作用。同時(shí),俗話說(shuō)“秋瓜壞肚”,立秋后依然貪吃瓜類(lèi)勢(shì)必更助濕邪,損傷脾陽(yáng),腹瀉等急慢性胃腸道疾病也會(huì)隨之產(chǎn)生。所以入秋后瓜類(lèi)都不能任性多吃,否則會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。
“立秋”還有一項(xiàng)重要的事情,就是“貼秋膘”!“暑伏”的高溫讓人食欲不振,趁著“立秋”,約上好友三兩人,迅速把之前沒(méi)吃進(jìn)去的美食補(bǔ)上。但要提醒大家,高蛋白高脂肪的攝入一定要適量,否則容易“上火”或積食造成消化不良,可就得不償失啦!
注意作息規(guī)律
立秋后,自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降,人應(yīng)當(dāng)開(kāi)始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備。立秋過(guò)后,仍有秋老虎肆虐,而且白天慢慢變短,夜晚變長(zhǎng),如果保持夏季作息,晚睡早起,人很容易倦怠、乏力、納呆,所以保證充足睡眠,是養(yǎng)精蓄銳,補(bǔ)充人夏季虛損的最佳保障。
立秋之時(shí),應(yīng)開(kāi)始“早臥早起,與雞俱興”,以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過(guò)。秋季適當(dāng)早起,還可減少血栓形成的機(jī)會(huì),對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來(lái)說(shuō),秋季以每晚保證7-8個(gè)小時(shí)的睡眠,午睡20分鐘左右是最為合適。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
立秋之后,天氣逐漸變涼。三伏天的悶熱逐漸減退,是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)節(jié)。跑步、爬山,就是不錯(cuò)的選擇。跑步能增強(qiáng)血液循環(huán)、改善心臟功能。同時(shí),還能改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng),避免腦動(dòng)脈硬化,使大腦正常工作。不過(guò),不建議跑步時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、速度過(guò)快,每次不少于40分鐘,速度以中速或慢跑為主。
立秋后早晚溫差大,隨著山坡高度上升,空氣溫度遞減。這個(gè)時(shí)節(jié)爬山,可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài),從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力,對(duì)心肺功能也有很好的鍛煉效果。除了運(yùn)動(dòng)效果佳,上下山過(guò)程中,也能夠增減衣物,適應(yīng)立秋后溫度變化。
適當(dāng)飲用中藥代茶飲
(1)養(yǎng)心安神——甘麥大棗茶
材料:甘草10克、浮小麥30克、大棗10枚。
做法:將甘草、浮小麥研成粗末,紅棗去核,一同放入保溫杯中,沖入沸水,加蓋燜10分鐘左右,代茶飲(大棗可嚼食)。也可將三味食材加水煎煮后,取湯液300毫升,一日內(nèi)分2~3次服完。功效:養(yǎng)陰除煩、寧心安神。
(2)養(yǎng)陰潤(rùn)燥——烏梅生姜茶
材料:烏梅1個(gè)(去核)、生姜1~2片、紅糖適量。
做法:將烏梅去核,烏梅肉洗凈切碎,生姜洗凈切絲,同紅糖一起放入保溫杯中,沸水沖泡半小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰生津、暖胃健脾。
(河北唐山市中醫(yī)醫(yī)院 史愛(ài)華、王清賢)
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