07月01 當代青年養(yǎng)生圖鑒:破除誤區(qū),解鎖中醫(yī)飲食智慧
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,90后、00后正掀起一場顛覆傳統(tǒng)的養(yǎng)生革命。他們將牛油果與全麥吐司碰撞出健康早餐,
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,90后、00后正掀起一場顛覆傳統(tǒng)的養(yǎng)生革命。他們將牛油果與全麥吐司碰撞出健康早餐,
你是否經(jīng)常感到莫名疲憊、手腳冰涼,或是無緣由的煩躁?這些看似平常的小癥狀,可能是身體發(fā)出的“堵塞預警”。中醫(yī)認為,通則不痛,痛則不通,我們的身體就像一張由經(jīng)絡(luò)組成的交通網(wǎng),氣血在其中日夜奔涌,一旦堵塞,輕則讓人精神萎靡,重則可能誘發(fā)各類疾病。 經(jīng)絡(luò)堵塞百病叢生 中醫(yī)認為,經(jīng)絡(luò)就像人體內(nèi)部的交通網(wǎng),“經(jīng)”相當于主干道,貫穿上下,溝通內(nèi)外,“絡(luò)”則是主路分出的輔路,縱橫交錯,遍布全身。經(jīng)與絡(luò)交織,承擔著運行氣血、聯(lián)絡(luò)臟腑的使命,是人體功能的調(diào)控系統(tǒng)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載:“經(jīng)脈者,所以能決死生,處百病,調(diào)虛實,不可不通?!币馑际钦f,經(jīng)絡(luò)與健康息息相關(guān),一旦堵塞可能百病叢生,因此保證其暢通無阻非常重要。 中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師樊茂蓉表示,人體有12條經(jīng)絡(luò),它們內(nèi)連五臟六腑,外連皮脈筋骨肉等組織器官。當經(jīng)絡(luò)通暢時,氣血運行無阻,身體各器官得到滋養(yǎng),人就處于健康狀態(tài)。反之,一旦經(jīng)絡(luò)受阻,就像交通系統(tǒng)大堵車一樣,氣血無法正常流通,各種健康問題將隨之而來。 北京中醫(yī)藥大學針灸推拿學院副教授姚斌彬介紹,各條經(jīng)絡(luò)不通會有相應的臨床表現(xiàn)。比如,肺經(jīng)循行經(jīng)過肺、大腸、胃等器官,如果肺經(jīng)不通,人就會出現(xiàn)咳嗽、咽痛、排便困難等癥狀;脾經(jīng)不通,表現(xiàn)為腹脹、大便稀等;腎經(jīng)阻塞,可能出現(xiàn)面色灰暗、手足冰冷;膽經(jīng)不通的人,常會感到口干口苦、偏頭痛、兩肋脹滿等。 身體最怕五種堵 經(jīng)絡(luò)不通多與氣、血、濕、寒、熱“五堵”有關(guān),且不同“堵”的表現(xiàn)、傷害各異。 氣堵。姚斌彬表示,氣堵主要源于氣機不暢,與情緒關(guān)系密切??趾团莾纱髠麣庠獌矗绕涫巧鷼鈺r,氣容易郁結(jié)在胸中,讓人悶悶不樂。抵抗力下降時,外邪入侵,或長期食用肥甘厚味食物,均會影響氣的運行。樊茂蓉表示,氣堵的典型表現(xiàn)為頭頸、胸脅(前胸和兩腋下肋骨部位)、腹部脹滿、疼痛,疼痛部位不固定,時輕時重?;颊哌€常出現(xiàn)心情抑郁、胸悶、喜嘆等癥狀,女性可能伴有月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛。 血堵。血堵與氣堵密切相關(guān),中醫(yī)有“萬病之源源于血,百病之由由于氣”的說法。氣有推動、氣化、防御等作用,血流淌在身體中能滋養(yǎng)全身。如果氣不夠,身體各項機能就會受影響,出現(xiàn)四肢畏寒、乏力等問題。同時,氣能生血,又能行血,血的運行需要氣的推動,氣血運行不暢,可能引發(fā)胸悶氣短、紫紺等問題。樊茂蓉介紹,血堵表現(xiàn)為固定部位疼痛,熱敷后無法緩解?;颊哌€可能出現(xiàn)肌膚粗糙、口唇發(fā)紫、皮膚瘀斑等表現(xiàn),同時伴有頭痛、胸痛、心慌等癥狀。 濕堵。中醫(yī)又將濕堵稱為“濕濁中阻”或“濕困”。濕邪是六邪之一,外界環(huán)境潮濕,如久居濕地、淋雨、涉水等,都可導致濕邪侵襲人體。暴飲暴食、壓力大、熬夜等都可能損傷脾胃,導致水液運化不暢,濕氣聚集。“外濕”“內(nèi)濕”停留于體內(nèi),會引發(fā)身體沉重、皮膚瘙癢、關(guān)節(jié)疼痛、腹脹等問題。 寒堵。姚斌彬表示,寒堵多由氣候寒冷、過食寒涼食物等引起。中醫(yī)認為,寒則瘀,瘀則堵,寒邪具有陰冷、凝滯的特性,會導致氣血運行不暢,經(jīng)絡(luò)受阻,慢慢就會令臟腑受損?;颊邥霈F(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利,腹部發(fā)涼、畏寒肢冷等癥狀,尤其是下肢,寒冷感更明顯。 熱堵。外感熱毒、飲食不節(jié)會導致火熱郁積體內(nèi),若未及時排出,會堵塞經(jīng)絡(luò),令內(nèi)外陰陽失衡,出現(xiàn)口苦咽干、口干舌燥、煩躁不安等癥狀。熱毒還會消耗氣血津液,擾亂心神,導致小便黃赤、大便干結(jié)、口舌生瘡。 專家總結(jié)“防堵法” 疾病的發(fā)生是一個由虛到實、由通到堵、由輕到重的過程,若能在早期及時發(fā)現(xiàn)、調(diào)理,就能防止疾病進展。兩位專家總結(jié)了一套“防堵法”,有助疏通氣血經(jīng)絡(luò),提高抗病能力。 內(nèi)服調(diào)理。樊茂蓉表示,內(nèi)服藥物包括中藥湯劑、中成藥、膏方等,是中醫(yī)調(diào)理經(jīng)絡(luò)不通的重要手段。醫(yī)生會根據(jù)患者情況,辨證論治。以血堵導致的胸痛、失眠多夢為例,血府逐瘀湯具有活血化瘀、行氣止痛的功效;若出現(xiàn)胸脅疼痛、抑郁等氣堵癥狀,柴胡疏肝散可疏肝理氣、活血止痛。 外治疏通。姚斌彬介紹,外治療法包括針灸、艾灸、推拿、刮痧等,可通過針刺、刮拭特定穴位和部位,達到激發(fā)經(jīng)絡(luò)氣血運行,調(diào)節(jié)臟腑功能的目的。在進行這些操作時,可選取膻中穴、內(nèi)關(guān)穴等,能更好地發(fā)揮通經(jīng)活絡(luò)作用。膻中穴(如圖)位于人體前正中線與兩乳頭連線的交點,按摩此穴可擴張血管,調(diào)整心臟功能,還可治療胸悶、心悸、咳嗽等。按摩時用拇指或中指指腹,力度以感到酸脹為宜,每次按壓3~5分鐘,每日2~3次。內(nèi)關(guān)穴(如圖)位于前臂正中,腕橫紋上兩寸,橈側(cè)屈腕肌腱同掌長肌腱之間。按揉此穴可寧心安神、理氣止痛,對情緒調(diào)節(jié)有很好的作用。方法是用一只手的拇指指尖按揉,以微有酸脹感為度,每次可按摩2~3分鐘,每天3次。 食療慢養(yǎng)。中醫(yī)素有藥食同源之說,可借助食物的性味歸經(jīng),調(diào)暢氣血經(jīng)絡(luò)。樊茂蓉介紹,因濕堵引起皮膚瘙癢、食欲不振等癥狀時,可飲用薏仁赤小豆茯苓湯。茯苓、薏仁、赤小豆三者搭配可健脾祛濕,緩解身體困重。寒凝經(jīng)脈、四肢不溫的人群,可飲用當歸生姜羊肉湯。當歸補血活血,生姜溫中散寒,羊肉暖脾胃,三者合一,有助氣血順暢,四肢恢復溫暖。 情志調(diào)節(jié)。過度的喜怒哀樂都會影響機體疏泄功能,引發(fā)經(jīng)絡(luò)堵塞。樊茂蓉建議,找到適合自己的調(diào)節(jié)情緒方式,能防止氣機閉郁。聽音樂就是不錯的方式,愛生氣的人可多聽《春江花月夜》,能促進氣機宣發(fā);情緒失常、失眠多夢的人,多聽明亮歡快的音樂,如《百鳥朝鳳》,有助調(diào)節(jié)心神。 動靜結(jié)合。只有讓身體動起來,氣血才不會堵。姚斌彬表示,太極拳動作緩慢、柔和,以意導氣,能調(diào)和氣血,使經(jīng)絡(luò)通暢;八段錦的每一個動作都對應不同臟腑和經(jīng)絡(luò),通過拉伸、扭轉(zhuǎn)等動作,可達到調(diào)理臟腑目的。...
一、基本知識和理念 1.?健康不僅僅是沒有疾病或虛弱,而是身體、心理和社會適應的良好狀態(tài)。預防是促進健康最有效、最經(jīng)濟的手段。 2.?公民的身心健康受法律保護,每個人都有維護自身健康和不損害他人健康的責任。 3.?主動學習健康知識,踐行文明健康生活方式,維護和促進自身健康。 4.?環(huán)境與健康息息相關(guān),保護環(huán)境,促進健康。 5.?無償獻血,助人利己。 6.?每個人都應當關(guān)愛、幫助、不歧視病殘人員。 7.?定期進行健康體檢。 8.?血壓、體溫、呼吸和心率是人體的四大生命體征。 9.?傳染源、傳播途徑和易感人群是傳染病流行的三個環(huán)節(jié),防控傳染病人人有責。 10.?兒童出生后應按照免疫程序接種疫苗,成年人也可通過接種疫苗達到預防疾病的效果。 11.?艾滋病、乙肝和丙肝通過血液、性接觸和母嬰三種途徑傳播,日常生活和工作接觸不會傳播。 12.?出現(xiàn)咳嗽、咳痰2周以上,或痰中帶血,應及時檢查是否得了肺結(jié)核;堅持規(guī)范治療,大部分肺結(jié)核患者能夠治愈。 13.?家養(yǎng)犬、貓應接種獸用狂犬病疫苗;人被犬、貓抓傷、咬傷后,應立即沖洗、消毒傷口,并盡早注射狂犬病人免疫球蛋白(或血清或單克隆抗體)和人用狂犬病疫苗。 14.?蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等會傳播多種疾病。 15.?不加工、不食用病死禽畜。不獵捕、不買賣、不接觸、不食用野生動物。 16.?關(guān)注血壓變化,控制高血壓危險因素,高血壓患者要做好自我健康管理。 17.?關(guān)注血糖變化,控制糖尿病危險因素,糖尿病患者要做好自我健康管理。 18.?關(guān)注肺功能,控制慢阻肺危險因素,慢阻肺患者要做好自我健康管理。 19.?積極參加癌癥篩查,及早發(fā)現(xiàn)癌癥和癌前病變。 20.?預防骨質(zhì)疏松癥,促進骨骼健康。 21.?關(guān)愛老年人,預防老年人跌倒,識別老年期癡呆。 22.?關(guān)愛青少年和女性生殖健康,選擇安全、適宜的避孕措施,預防和減少非意愿妊娠,保護生育能力。 23.?勞動者依法享有職業(yè)健康保護的權(quán)利;勞動者要了解工作崗位和工作環(huán)境中存在的危害因素(如粉塵、噪聲、有毒有害氣體等),遵守操作規(guī)程,做好個人防護,避免職業(yè)健康損害。 24.?保健食品不是藥品,正確選用保健食品。 二、健康生活方式與行為 25.?體重關(guān)聯(lián)多種疾病,要吃動平衡,保持健康體重,避免超重與肥胖。 26.?膳食應以谷類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,注意葷素、粗細搭配,不偏食,不挑食。 27.?膳食要清淡,要少鹽、少油、少糖,食用合格碘鹽。 28.?提倡每天食用奶類、大豆類及其制品,適量食用堅果。 29.?生、熟食品要分開存放和加工,生吃蔬菜水果要洗凈,不吃變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。 30.?珍惜食物不浪費,提倡公筷分餐講衛(wèi)生。 31.?注意飲水衛(wèi)生,每天足量飲水,不喝或少喝含糖飲料。 32.?科學健身,貴在堅持。健康成年人每周應進行150~300分鐘中等強度或75~150分鐘高強度有氧運動,每周應進行2~3次抗阻訓練。 33.?不吸煙(含電子煙),吸煙和二手煙暴露會導致多種疾病。電子煙含有多種有害物質(zhì),會對健康產(chǎn)生危害。 34.?煙草依賴是一種慢性成癮性疾病。戒煙越早越好。任何年齡戒煙均可獲益,戒煙時可尋求專業(yè)戒煙服務(wù)。 35.?少飲酒,不酗酒。 36.?重視和維護心理健康,遇到心理問題時應主動尋求幫助。 37.?每個人都可能出現(xiàn)焦慮和抑郁情緒,正確認識焦慮癥和抑郁癥。 38.?通過親子交流、玩耍促進兒童早期發(fā)展。發(fā)現(xiàn)心理行為發(fā)育問題應及時就醫(yī)。 39.?勞逸結(jié)合,起居有常,保證充足睡眠。 40.?講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,科學使用消毒產(chǎn)品,積極預防傳染病。 41.?保護口腔健康,早晚刷牙,飯后漱口。 42.?科學就醫(yī),及時就診,遵醫(yī)囑治療,理性對待診療結(jié)果。 43.?合理用藥,能口服不肌注,能肌注不輸液,遵醫(yī)囑使用抗微生物藥物。 44.?遵醫(yī)囑使用麻醉藥品和精神藥品等易成癮性藥物,預防藥物依賴。 45.?拒絕毒品。 46.?農(nóng)村使用衛(wèi)生廁所,管理好禽畜糞便。 47.?戴頭盔、系安全帶;不超速、不酒駕、不分心駕駛、不疲勞駕駛;兒童使用安全座椅,減少道路交通傷害。 48.?加強看護和教育,預防兒童溺水,科學救助溺水人員。 49.?冬季取暖注意通風,謹防一氧化碳中毒。 50.?主動接受婚前和孕前保健,適齡生育,孕期遵醫(yī)囑規(guī)范接受產(chǎn)前檢查和妊娠風險篩查評估,住院分娩。 51.?孩子出生后應盡早開始母乳喂養(yǎng),滿6個月時合理添加輔食。 52.?青少年要培養(yǎng)健康的行為生活方式,每天應堅持戶外運動2小時以上,應較好掌握1項以上的運動技能,預防近視、超重與肥胖,避免網(wǎng)絡(luò)成癮和過早性行為。 三、基本技能 53.?關(guān)注健康信息,能夠正確獲取、理解、甄別、應用健康信息。 54.?會閱讀食品標簽,合理選擇預包裝食品。 55.?會識別常見危險標識,遠離危險環(huán)境。 56.?科學管理家庭常用藥物,會閱讀藥品標簽和說明書。 57.?會測量脈搏、體重、體溫和血壓。 58.?需要緊急醫(yī)療救助時,會撥打120急救電話。 59.?妥善存放和正確使用農(nóng)藥,謹防兒童接觸。 60.?遇到呼吸、心搏驟停的傷病員,會進行心肺復蘇,學習使用自動體外除顫器(AED)。 61.?發(fā)生創(chuàng)傷出血時,會進行止血、包扎;對懷疑骨折的傷員不要隨意搬動。 62.?會處理燒燙傷,會用腹部沖擊法排出氣道異物。 63.?搶救觸電者時,要首先切斷電源,不要直接接觸觸電者。 64.?發(fā)生建筑火災時,撥打火警電話119,會自救逃生。 65.?發(fā)生滑坡、崩塌、泥石流等地質(zhì)災害和地震時,選擇正確避險方式,會自救互救。 66.?發(fā)生洪澇災害時,選擇正確避險方式,會自救互救。 來源:國家衛(wèi)健委官網(wǎng)...
隨著一年中最炎熱的盛夏時節(jié)來臨。中醫(yī)理論認為,盛夏時節(jié)天地陽氣達到鼎盛,而“陽極陰生”,陰氣開始在體內(nèi)積聚。此時若起居不當,極易耗傷陽氣,影響健康。 順應天時,養(yǎng)陽護心 《黃帝內(nèi)經(jīng)》強調(diào)“春夏養(yǎng)陽,夏日養(yǎng)心”,指出在盛夏時節(jié),更應注重保護人體陽氣,保持心情舒暢。廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授表示,陽氣被視為生命的動力源泉,其變化規(guī)律如同數(shù)學中的“正弦曲線”,在夏日達到峰值。此時,人體陽氣多集中在體表和上焦,因此養(yǎng)生需格外注意。 預防“苦夏”,牢記“三不要” 中醫(yī)有“苦夏”“疰夏”之說,指在炎熱夏季,人們易出現(xiàn)疲倦、乏力、心煩、失眠等癥狀。楊志敏教授提醒,夏日養(yǎng)生需注意以下“三不要”: 不可貪食生冷瓜果 夏季人們常食冰鎮(zhèn)食物解暑,但過量食用易使脾胃受寒,誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。以西瓜為例,其性寒,多食易積寒助濕,體質(zhì)虛寒者更應慎食。楊教授建議,夏日飲食應以溫為宜,適量飲用溫水,選擇清淡、易消化的食物,既能減輕脾胃負擔,又利于體重管理。此外,“冬吃蘿卜夏吃姜”的養(yǎng)生智慧,正是基于瓜果生冷而提出的“未病先防”之策。 運動有度,避免熬夜 《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“夜臥早起,無厭于日”,但并非提倡熬夜。熬夜會使陽氣浮越于外,影響新陳代謝,導致注意力、記憶力下降,情緒波動。楊教授建議,夏季可適當晚睡,但應避免熬夜,并選擇合適的時間進行戶外活動,如慢跑、游泳、太極拳等,以發(fā)散體內(nèi)陽熱之氣,達到“使志無怒”“使氣得泄”的養(yǎng)生效果。 善用空調(diào),避免貪涼 夏季需提防因空調(diào)溫度過低而產(chǎn)生的寒邪。寒邪侵入經(jīng)脈,會使氣血運行遲滯不暢,甚至凝澀而不行,輕則引起肢體、關(guān)節(jié)不適,重則誘發(fā)面癱等急癥。楊教授建議,將空調(diào)調(diào)節(jié)至合適溫度,避免貪涼。 食療養(yǎng)生,安穩(wěn)度夏 結(jié)合中醫(yī)食養(yǎng)理論,本文推薦了幾款適合夏日的食療方,旨在加強體重管理和緩解常見不適。 清熱消暑茶 材料:荷葉5克、炒薏米10克、炒山楂3克、蘆根15克、白茅根15克 做法:將材料洗凈,放入茶壺內(nèi),加入適量開水,加蓋浸泡10分鐘即可飲用。 特點:此茶清熱消暑效果極佳,適合濕熱、痰濕體質(zhì)的高血壓、高血脂、冠心病人群飲用。孕婦、脾胃虛寒、氣血虛弱者不宜飲用。 清爽降脂湯 材料:鮮玉米2根、豌豆100克、紅蘿卜半條、馬蹄(荸薺)10個、冬瓜100克、雞蛋1個 做法:將玉米須與玉米棒煮20分鐘去渣,其他材料洗凈切粒,放入湯水中煮10分鐘,關(guān)火后放入攪勻的雞蛋,調(diào)味即可。 特點:此湯口感清爽,熱量低,適合濕熱或痰濕體質(zhì)的肥胖人群食用。 苦瓜黃豆排骨湯 材料:豬骨300克、黃豆30克、瑤柱(干貝)50克、苦瓜2個、生姜5片 做法:苦瓜洗凈切薄片,用鹽腌制去苦味;豬骨切塊焯水,與黃豆、瑤柱、生姜一起熬湯1小時成高湯;將苦瓜片放入高湯內(nèi)灼至剛熟,調(diào)味即可。 特點:此湯具有清熱消暑、清肝明目的作用,適合易上火、口干口苦、眼目干澀充血的人群食用。陽虛體質(zhì)人群請勿過量食用。 綠豆蓮子排骨湯 材料:綠豆50克、蓮子80克、排骨300克、陳皮1瓣 做法:綠豆、蓮子浸泡,排骨切塊焯水;向鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,納入上述材料,慢火煮1小時,調(diào)味即可。 特點:此湯清補相兼,對于有皮膚不適的人群尤為適宜。虛寒體質(zhì)者可加生姜、芡實同煮。 酸梅湯 材料:烏梅3—5個、山楂15克、甘草3克、陳皮半瓣、桂花適量、冰糖適量 做法:將烏梅、山楂、甘草、陳皮清洗后用煲湯袋裝好,向鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,放入煲湯袋小火煮40分鐘;放入冰糖煮至溶化,去掉煲湯袋,加入桂花即可。 特點:此茶口感酸甜,健脾胃,消食滯,能緩解夏日口燥咽干、久咳少痰、食欲欠佳等不適。消化道潰瘍者不宜飲用。 紫蘇薄荷姜茶 材料:(鮮)紫蘇5—10克、(鮮)薄荷5—10克、生姜3片、紅糖適量 做法:將材料洗凈,向鍋內(nèi)加入適量清水,納入紫蘇、薄荷、生姜;煮沸后加入紅糖溶化,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。 特點:此茶具有扶正解表、化濕解郁的功效,夏日飲此茶可防風寒。 桂皮淮山排骨 材料:桂皮5—10克、淮山250克、排骨250克、生姜15克 做法:排骨切塊腌制,淮山切為寸段;熱鍋加入油、姜及桂皮爆香,放入排骨香煎至微黃;加入淮山翻炒一會,倒入適量清水,大火燒開后小火燜,當湯汁剩下不多時,開大火加入鹽調(diào)味即可。 特點:此菜能溫補脾腎,緩解胃脘隱痛不適、惡心欲嘔、腹瀉便溏等癥狀,適宜于脾腎兩虛人士或貪涼所致胃腸不適者。脾虛明顯的可加生姜30克。 通過遵循以上養(yǎng)生建議,我們可以在盛夏時節(jié)有效保護陽氣,預防疾病,享受一個清爽、健康的夏天。...