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?提到卒中(俗稱 “中風(fēng)”),很多人會誤以為是 “老年病”,但近年來臨床數(shù)據(jù)卻打破了這一認知:我國 45 歲以下人群卒中發(fā)病率正以每年 8.7% 的速度上升,20-40 歲的年輕患者占比已達 10%-15%。更令人擔(dān)憂的是,年輕人對卒中早期信號的認知不足,約 60% 的患者因延誤就醫(yī)錯過最佳治療時間,導(dǎo)致殘疾甚至死亡。其實,卒中并非突然降臨,身體會提前發(fā)出 “預(yù)警信號”,學(xué)會識別并及時應(yīng)對,就能大大降低傷害。? 一、為什么年輕人也會得卒中?這些 “隱形殺手” 要警惕? 年輕人卒中的誘因與老年人有明顯差異,多與不良生活習(xí)慣和潛在健康問題相關(guān)。首先是 “代謝紊亂陷阱”:現(xiàn)在很多年輕人長期熬夜、暴飲暴食,導(dǎo)致肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等 “富貴病” 提前找上門 —— 數(shù)據(jù)顯示,30 歲以上肥胖人群卒中風(fēng)險是正常體重者的 2.3 倍,而年輕高血壓患者若血壓控制不佳,卒中風(fēng)險會增加 4 倍。其次是 “不良習(xí)慣暴擊”:長期吸煙(包括二手煙)會損傷血管內(nèi)皮,讓動脈粥樣硬化提前發(fā)生;過量飲酒(尤其是空腹飲酒)會導(dǎo)致血壓驟升、血液黏稠度增加,誘發(fā)血栓;還有久坐不動的 “辦公族”,每天久坐超過 8 小時,血管彈性會逐漸下降,血栓形成風(fēng)險顯著升高。? 此外,一些易被忽視的 “隱藏因素” 也會誘發(fā)年輕卒中:比如長期服用避孕藥的女性,雌激素可能導(dǎo)致血液凝固性增加;偏頭痛患者(尤其是伴有視覺先兆的類型),卒中風(fēng)險比普通人高 2 倍;還有先天性血管畸形、心肌炎、凝血功能異常等疾病,也可能成為年輕卒中的 “導(dǎo)火索”。這些因素疊加,讓原本 “遠離” 年輕人的卒中,逐漸變成了 “隱形威脅”。? 二、牢記 “120 原則 + 3 個預(yù)警”,快速識別卒中信號? 卒中發(fā)生時,大腦每缺血 1 分鐘,就會有 190 萬個腦細胞死亡,因此...

高血壓作為現(xiàn)代社會的常見慢性病,中醫(yī)通過整體觀與辨證施治理念,形成中藥調(diào)理、針灸療法、推拿按摩、飲食調(diào)節(jié)、運動干預(yù)五大核心方法。這些方法既可獨立應(yīng)用,亦可組合施治,尤其適合早期高血壓患者及需要長期血壓管理的群體。 一、中藥調(diào)理:辨證分型精準(zhǔn)施治 中醫(yī)將高血壓歸為“眩暈”“頭痛”范疇,認為其核心病機為肝陽上亢、痰濕內(nèi)阻、氣血不足等。治療需結(jié)合舌脈象與癥狀特點,精準(zhǔn)選擇方劑與藥物。 肝陽上亢型:表現(xiàn)為頭暈?zāi)砍?、煩躁易怒,常用天麻鉤藤顆粒,含天麻、鉤藤、石決明等成分,可平肝潛陽、清熱熄風(fēng)。若伴失眠多夢,可加用酸棗仁、夜交藤。 痰濕內(nèi)阻型:以胸悶痰多、頭重如裹為特征,選用半夏白術(shù)天麻湯加減,含半夏、白術(shù)、茯苓等,可化痰祛濕、健脾和胃。痰熱明顯者,可配伍牛黃降壓丸,含人工牛黃、珍珠層粉,具有清熱化痰之效。 氣血不足型:常見面色蒼白、乏力心悸,歸脾丸為首選,含黃芪、黨參、當(dāng)歸等,可補益氣血、安神定志。若伴腰膝酸軟,可加用杜仲、枸杞子。 肝腎陰虛型:表現(xiàn)為腰膝酸軟、五心煩熱,杞菊地黃丸為經(jīng)典方劑,含枸杞、菊花、熟地黃等,可滋補肝腎、養(yǎng)陰明目。 用藥原則:中藥需由中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)與證型開具處方,避免自行用藥。療程通常為1-3個月,期間需定期監(jiān)測血壓與肝腎功能。 二、針灸療法:疏通經(jīng)絡(luò)調(diào)節(jié)氣血 針灸通過刺激特定穴位,調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能與血管張力,對早期高血壓效果顯著。 常用穴位: 太沖穴(足背第1、2跖骨結(jié)合部前凹陷處):屬肝經(jīng),針刺可疏肝理氣、平肝潛陽。 風(fēng)池穴(頸后枕骨下兩側(cè)凹陷處):屬膽經(jīng),針刺可疏風(fēng)清熱、緩解頭暈。 百會穴(頭頂正中):針刺可升提陽氣、平肝熄風(fēng)。 曲池穴(肘橫紋外側(cè)端):屬大腸經(jīng),針刺可清熱降壓、調(diào)和氣血。 操作規(guī)范:由專業(yè)醫(yī)師操作,每周治療2-3次,每次留針20分鐘,10次為一療程。實證用瀉法(如快速捻轉(zhuǎn)),虛證用補法(如緩慢捻轉(zhuǎn))。耳穴壓豆可輔助治療,選取降壓溝、神門等耳穴,用王不留行籽貼壓,每日按壓數(shù)次。 注意事項:孕婦、出血體質(zhì)者慎用針灸;急性血壓升高時禁止自行針灸。 三、推拿按摩:疏通經(jīng)絡(luò)放松肌肉 推拿通過手法刺激經(jīng)絡(luò)穴位,改善局部血液循環(huán),緩解高血壓癥狀。 常用手法: 頭部按摩:用拇指從印堂推至發(fā)際線,反復(fù)操作5-10次,可緩解頭痛頭暈。 推橋弓:從耳后推至鎖骨上窩,左右各30次,可降低血壓。 足底按摩:重點按壓涌泉穴(足底前1/3凹陷處)、太溪穴(內(nèi)踝后方),可引火歸元、滋陰降壓。 背部推拿:沿膀胱經(jīng)推按,重點按揉肝俞、腎俞穴位,可調(diào)節(jié)臟腑功能。 操作要點:每日早晚各進行10-15分鐘按摩,力度適中,避免暴力操作。合并心腦血管疾病者慎用頸部旋轉(zhuǎn)手法。 四、飲食調(diào)節(jié):藥食同源平肝清熱 中醫(yī)強調(diào)“藥食同源”,通過飲食調(diào)節(jié)可輔助降壓。 推薦食材: 芹菜:含芹菜素,可擴張血管,建議鮮榨芹菜汁飲用。 山楂:含黃酮類物質(zhì),能改善微循環(huán),可泡茶或煮粥。 決明子:含大黃酚、大黃素,可清肝明目、潤腸通便,每日取10克沸水沖泡。 菊花:含菊苷,可清熱平肝,與枸杞子同泡茶飲。 黑木耳:含木耳多糖,可降低血液黏稠度,建議涼拌或煮湯。 飲食原則: 限制鈉鹽攝入,每日不超過5克。 避免辛辣刺激、肥甘厚味食物,如辣椒、油炸食品。 痰濕體質(zhì)者減少甜膩食物,陰虛體質(zhì)者適量食用銀耳、百合。 晚餐宜清淡且不過飽,避免夜間血壓升高。 五、運動干預(yù):調(diào)息導(dǎo)引疏通氣血 傳統(tǒng)運動如八段錦、太極拳,通過調(diào)息導(dǎo)引與肢體運動,調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能,穩(wěn)定血壓。 推薦運動: 八段錦:每日練習(xí)30分鐘,重點完成“雙手托天理三焦”“調(diào)理脾胃須單舉”等動作,可疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血。 太極拳:選擇24式簡化太極拳,動作舒緩,可調(diào)節(jié)呼吸、平和心態(tài)。 散步:每日下午或傍晚散步30分鐘,速度適中,以微微出汗為宜。 運動禁忌: 清晨血壓高峰時段不宜劇烈運動。 避免憋氣用力動作,如舉重、快速跑步。 合并心腦血管疾病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下運動。 綜合調(diào)理:長期堅持與定期監(jiān)測 中醫(yī)調(diào)理高血壓需建立長期健康管理計劃,保持規(guī)律作息,避免熬夜與過度勞累。情志調(diào)節(jié)尤為重要,可通過冥想、音樂療法疏解壓力。治療期間應(yīng)定期監(jiān)測血壓,記錄變化曲線。若血壓持續(xù)超過160/100mmHg或出現(xiàn)視物模糊、劇烈頭痛等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案,不可單純依賴中醫(yī)手段。 中醫(yī)調(diào)理高血壓強調(diào)整體觀與個體化,通過五大方法的綜合應(yīng)用,可有效控制血壓、改善癥狀、提高生活質(zhì)量。然而,高血壓為終身性疾病,需在專業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)下長期管理,中西醫(yī)結(jié)合治療往往能取得更佳效果。...

作為我國疾病負擔(dān)最沉重的慢性病之一,高血壓的診斷、分級與管理始終是公眾健康領(lǐng)域的核心議題。《中國心血管健康與疾病報告 2022》的數(shù)據(jù)顯示,我國成人高血壓發(fā)病率已達 27.8%,患者總數(shù)突破 2.45 億;65 歲以上老年人群中,這一比例更接近 50%。更值得警惕的是,大量人群處于 “高血壓前期”—— 雖未達到確診標(biāo)準(zhǔn),但悄然升高的血壓已在持續(xù)威脅心腦血管健康,成為潛在的健康隱患。 一、高血壓分級:“就高不就低”,明確風(fēng)險等級 《中國高血壓防治指南(2024 年修訂版)》(以下簡稱《指南》)明確,高血壓分級是識別患者風(fēng)險、制定治療方案的核心依據(jù),分級遵循 “就高不就低” 原則:無論收縮壓(高壓)還是舒張壓(低壓),只要其中一項達到更高等級標(biāo)準(zhǔn),即按該等級判定。等級越高,血壓問題對健康的威脅越大,具體分級如下: 正常血壓:收縮壓<120 毫米汞柱,且舒張壓<80 毫米汞柱; 正常高值(高血壓前期):收縮壓 120~139 毫米汞柱,和 / 或舒張壓 80~89 毫米汞柱; 1 級高血壓(輕度):收縮壓 140~159 毫米汞柱,和 / 或舒張壓 90~99 毫米汞柱; 2 級高血壓(中度):收縮壓 160~179 毫米汞柱,和 / 或舒張壓 100~109 毫米汞柱; 3 級高血壓(重度):收縮壓≥180 毫米汞柱,和 / 或舒張壓≥110 毫米汞柱。 其中,“正常高值” 即 “高血壓前期”,是心腦血管疾病的重要預(yù)警信號。研究表明,與血壓正常人群相比,高血壓前期人群發(fā)生心血管疾病、腦卒中、心肌梗死的風(fēng)險均會成倍增加,需重點關(guān)注。 二、高血壓前期:這些人群需重點警惕 并非所有高血壓前期人群風(fēng)險都相同,以下 9 類人群因合并更多健康隱患,需格外警惕血壓進一步升高,應(yīng)定期監(jiān)測并提前干預(yù): 年齡超標(biāo):男性>55 歲,女性>65 歲; 吸煙相關(guān):主動吸煙或長期暴露于二手煙環(huán)境; 血糖異常:存在糖耐量受損(餐后血糖偏高)或空腹血糖異常; 血脂異常:總膽固醇、甘油三酯偏高,或高密度脂蛋白偏低; 家族遺傳:有心血管疾病(如高血壓、冠心?。┘易迨?; 腹型肥胖:男性腰圍>90...

“脾氣爆,肝火旺”“肝血足,人不老”,這些流傳甚廣的說法,道出了肝臟對人體健康的重要性?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》將肝臟喻為 “將軍之官”,認為它掌管全身氣血調(diào)度,主疏泄、藏血,是維系生理機能的核心臟腑。一旦肝臟功能失調(diào),不僅自身受損,更會影響全身氣血運行,累及五臟六腑 —— 其中,肝臟與血壓的關(guān)聯(lián)最為緊密,臨床研究發(fā)現(xiàn),高血壓的諸多高危因素,都與肝臟功能異常直接相關(guān)。 一、高血壓的 4 大高危因素,皆與肝臟息息相關(guān) 肝臟的生理功能(主疏泄、主情志、藏血)貫穿代謝、情緒、睡眠等多個維度,一旦這些功能失衡,便會成為高血壓的 “助推器”。 1. 肥胖:肝氣郁結(jié)生痰濕,脂肪堆積升血壓 肝臟主司疏泄,能調(diào)節(jié)全身氣機流轉(zhuǎn)、推動新陳代謝正常運行。一旦肝氣郁結(jié)不暢,氣機阻滯便會累及脾胃功能,導(dǎo)致脾虛生濕、痰濕內(nèi)積,久而久之形成肥胖 —— 尤其是內(nèi)臟脂肪堆積,會進一步通過三種機制升高血壓:一是脂肪細胞分泌異常激素,干擾血壓調(diào)節(jié);二是引發(fā)胰島素抵抗,加劇代謝紊亂;三是激活慢性炎癥反應(yīng),損傷血管內(nèi)皮,最終導(dǎo)致血壓攀升。 2. 焦慮抑郁:肝氣不舒釀情志病,不良習(xí)慣雪上加霜 中醫(yī)認為 “肝主情志,喜條達而惡抑郁”:肝氣順暢則情緒平和,肝氣郁結(jié)則易滋生焦慮、抑郁等負面情緒。這些情志問題本身就會導(dǎo)致氣血逆亂,直接誘發(fā)血壓升高;更重要的是,情緒失衡往往會讓人養(yǎng)成吸煙、飲酒、暴飲暴食等不良習(xí)慣,而這些正是高血壓的 “明確危險因素”,形成 “情緒差→傷肝→不良習(xí)慣→血壓高” 的惡性循環(huán)。 3. 睡眠差:肝血不足失安寢,長期失眠致血壓亂 “肝藏血,血舍魂”,肝血充足時,心神得養(yǎng)、睡眠安穩(wěn);若肝血虧虛,“魂無所歸”,便會出現(xiàn)失眠多夢、入睡困難、白天精神不濟等問題。而長期睡眠不足或質(zhì)量差,會打亂人體交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)的平衡,導(dǎo)致交感神經(jīng)持續(xù)興奮,進而使心率加快、血管收縮,最終引發(fā)血壓升高,形成 “肝血不足→失眠→血壓高” 的閉環(huán)。 4. 更年期:肝腎陰虛失調(diào)節(jié),情緒紊亂火上澆油 女性進入更年期后,高血壓發(fā)病率會顯著上升,這與肝臟及相關(guān)臟腑功能變化密切相關(guān)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載 “女子七七,任脈虛,太沖脈衰少,天癸絕”—— 此時女性肝腎陰虛,血壓調(diào)節(jié)功能減弱;同時內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂會加重肝氣郁結(jié),導(dǎo)致情緒抑郁、煩躁易怒,雙重作用下,血壓自然難以穩(wěn)定。 二、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)視角:高血壓的 4 類病機,均繞不開 “肝” 從中醫(yī)理論來看,高血壓的病因病機雖復(fù)雜,但核心始終與 “肝” 相關(guān),主要可分為以下 4 種類型,對應(yīng)不同癥狀與調(diào)理方向: 1. 肝陽上亢型:肝郁化火,氣血逆亂 長期情緒壓抑、肝氣不疏,郁結(jié)日久便會化火,導(dǎo)致肝陽上亢、氣血向上逆亂,引發(fā)血壓升高。典型表現(xiàn)為:頭暈脹痛、面紅耳赤、脾氣暴躁易怒、口苦口干,舌紅苔黃。調(diào)理核心為平肝潛陽、清肝瀉熱,需避免情緒激動,減少辛辣刺激飲食。 2. 痰濕壅盛型:肝犯脾胃,濕濁上擾 肝氣郁結(jié)日久,會 “橫犯脾胃”,導(dǎo)致脾胃運化功能減弱,痰濕內(nèi)生、壅滯體內(nèi);此時肝陽會裹挾痰濕向上侵擾頭部清竅,引發(fā)血壓升高。典型表現(xiàn)為:體型肥胖、頭重如裹(像裹了濕布)、身體困重,舌淡暗、苔厚膩。調(diào)理核心為健脾化濕、平抑肝陽,需控制油膩飲食,加強脾胃運化。 3. 氣滯血瘀型:肝郁阻絡(luò),血行不暢 肝氣郁結(jié)會阻礙氣血運行,長期下來形成 “瘀血”,瘀血阻滯血管脈絡(luò),便會導(dǎo)致血壓升高。典型表現(xiàn)為:情緒低落、頭痛如錐刺(固定部位疼痛)、舌色暗或紫暗,舌下絡(luò)脈曲張,部分人還會伴隨胸痛、月經(jīng)有血塊。調(diào)理核心為疏肝理氣、活血化瘀,需注重情緒疏導(dǎo),適當(dāng)增加活動以促進氣血運行。 4. 肝腎陰虛型:肝腎不足,陽失潛藏 若長期勞累、熬夜或年齡增長,會導(dǎo)致肝腎陰液虧虛;肝腎陰虛則無法 “潛藏” 肝陽,導(dǎo)致肝陽上亢,引發(fā)血壓升高。典型表現(xiàn)為:耳鳴、腰膝酸軟、體型偏瘦、夜間盜汗(睡時出汗、醒后汗止),舌淡暗。調(diào)理核心為滋補肝腎、平肝潛陽,需避免過度勞累,多吃滋養(yǎng)肝腎的食物。 三、養(yǎng)肝護肝防高血壓:3 個維度,順應(yīng)肝的生理特性 養(yǎng)護肝臟、預(yù)防高血壓的核心原則,是順應(yīng)肝臟 “喜條達、惡抑郁”“主疏泄、藏血” 的生理特性,從情緒、飲食、日常護理三方面入手: 1. 情緒舒暢:給肝臟 “松綁”,避免血壓波動 情緒是影響肝氣的關(guān)鍵 —— 長期負面情緒會 “捆住” 肝氣,導(dǎo)致疏泄失常。建議:主動遠離焦慮源,如減少過度關(guān)注負面新聞; 找到適合自己的解壓方式,如慢跑、聽舒緩音樂、繪畫、與朋友傾訴等,讓肝氣自然舒暢,從源頭減少血壓波動的誘因。 2....

高血壓作為一種極為常見的心血管疾病,不僅會引發(fā)心、腦、腎等重要器官的并發(fā)癥,還是冠心病、腦卒中等嚴重心血管疾病的主要危險因素,顯著增加了這些疾病的發(fā)病及死亡風(fēng)險。據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020 年)》的數(shù)據(jù)顯示,我國 18 歲及以上居民中,高血壓患病率高達 27.5%。具體來看,18 - 44 歲人群患病率為 13.3%,45 - 59 歲人群患病率上升至 37.8%,而 60 歲及以上人群患病率更是高達 59.2%。 高血壓的發(fā)病與諸多危險因素密切相關(guān),其中不合理膳食占據(jù)重要地位,如高鈉、低鉀飲食以及過量飲酒等。目前,膳食干預(yù)已被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界廣泛認可為防治高血壓的有效措施,對于改善血壓狀況具有至關(guān)重要的作用?;凇冻扇烁哐獕菏仇B(yǎng)指南》,以下為高血壓患者提供五條實用的食養(yǎng)原則,助力改善日常膳食結(jié)構(gòu)。 一、減鈉增鉀,飲食清淡 對于所有高血壓患者而言,控制鈉鹽攝入是首要任務(wù)。應(yīng)采取多種措施,全面限制各類食物中的鈉鹽來源,爭取將每人每日食鹽攝入量逐步降至 5 克以下。 與此同時,增加膳食中鉀的攝入量有助于降低血壓。建議高血壓患者多食用富鉀食物,如新鮮蔬菜、水果和豆類等。對于腎功能良好的患者,可選擇高鉀低鈉鹽作為日常用鹽。但需注意,不建議通過服用鉀補充劑(包括藥物)來降低血壓。腎功能不全者在補鉀前,務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。 此外,高血壓患者還需嚴格控制膳食脂肪和膽固醇的攝入量,避免食用油炸食品和動物內(nèi)臟,減少加工紅肉制品(如培根、香腸、臘腸等)的攝入。 二、合理搭配,平衡膳食 高血壓患者應(yīng)遵循合理膳食原則,豐富食物種類,科學(xué)安排一日三餐。 在日常飲食中,應(yīng)多吃富含膳食纖維的蔬果,且深色蔬菜應(yīng)占總蔬菜量的一半以上。同時,要明確蔬菜和水果不能相互替代。適量攝入谷類和薯類,其中全谷物或雜豆應(yīng)占谷類的 1/4 - 1/2。蛋白質(zhì)的補充也不容忽視,可優(yōu)先選擇奶類、魚類、大豆及其制品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。此外,要限制添加糖的攝入,減少食鹽及含鈉調(diào)味品(如醬油、醬類、蠔油、雞精、味精等)的使用。 三、吃動平衡,健康體重 對于超重和肥胖的高血壓患者,減重是改善病情的重要舉措。建議將體重維持在健康范圍內(nèi),具體標(biāo)準(zhǔn)為體質(zhì)指數(shù)(BMI)在 18.5 - 23.9kg/m2(65 歲以上老年人可適當(dāng)放寬)。同時,男性腰圍應(yīng)控制在 85cm 以下,女性腰圍應(yīng)控制在 80cm 以下。 保持規(guī)律的中等強度有氧身體運動對于控制體重和改善血壓至關(guān)重要。應(yīng)盡量減少靜態(tài)行為時間,一般成年人每周應(yīng)累計進行 2.5 - 5 小時的中等強度有氧活動,或 1.25 - 2.5 小時的高強度有氧活動。無論是非高血壓人群(為降低高血壓發(fā)生風(fēng)險)還是高血壓患者(為降低血壓),除日?;顒油?,建議每周進行 4 - 7 天、每天累計 30 - 60 分鐘的中等強度身體活動。 四、戒煙限酒,心理平衡 吸煙是心血管疾病的重要危險因素,高血壓患者應(yīng)堅決戒煙,并避免被動吸煙。戒煙能夠有效降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。 在飲酒方面,應(yīng)做到不飲或嚴格限制飲酒。即便少量飲酒,也會對健康產(chǎn)生不良影響。過量飲酒會顯著增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險,且風(fēng)險程度與飲酒量呈正相關(guān)。因此,建議高血壓患者不飲酒,飲酒者應(yīng)盡量戒酒。 此外,高血壓患者還需注意減輕精神壓力,保持心理平衡。精神緊張會激活交感神經(jīng),導(dǎo)致血壓升高?;颊邞?yīng)學(xué)會進行壓力管理,可嘗試認知行為干預(yù),必要時可前往專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)尋求幫助,以避免因精神壓力引發(fā)血壓波動。同時,要保持規(guī)律作息,保證充足睡眠,避免熬夜。 五、監(jiān)測血壓,自我管理 高血壓患者應(yīng)定期監(jiān)測血壓,及時了解血壓數(shù)值及達標(biāo)情況。嚴格按照醫(yī)囑進行生活方式干預(yù),堅持長期治療,做好自我管理。醫(yī)生會根據(jù)患者的心血管總體風(fēng)險及血壓水平制定合理的隨診計劃。 適宜膳食模式推薦 (一)得舒飲食(DASH) 這種飲食模式富含新鮮蔬菜、水果、低脂(或脫脂)乳制品、禽肉、魚、大豆和堅果以及全谷物。同時,嚴格限制含糖飲料和紅肉的攝入,飽和脂肪酸和膽固醇水平較低,富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維。 (二)東方健康膳食模式 這是我國東南沿海地區(qū)的代表性膳食模式,具有清淡少鹽、食物多樣、谷物為主的特點。蔬菜水果供應(yīng)充足,魚蝦等水產(chǎn)品豐富,奶類、豆類攝入量也較高,并且居民身體活動量較大。 (三)中國心臟健康膳食(CHH...